Закуски холодные

• Карпаччо из лосося

  

  Лосось, орехи кедровые, салат Лало-Росса, соль, сыр Пармезан Джугас (Гойя).

  Вес: 130

  • Цена: 370 руб.
• Карпаччо из говядины

  

  Говяжья вырезка, красное вино, красный лук, соль, перец, орегано, лолло росса, каперсы, сыр пармезан, оливковое масло, суевый соус, бальзамический уксус.

  Вес: 130

  • Цена: 380 руб.
• Рулетики из языка с сливочным сыром, черри и хреном

  

  Язык отварной, помидоры Черри, хрен, зелень, сыр сливочный Каймак.

  Вес: 180

  • Цена: 260 руб.
• Рулетики из баклажанов с творожным сыром Филадельфия

  

  Баклажан, растительное масло, соль, помидоры Черри, руккола, сыр сливочный Каймак.

  Вес: 180

  • Цена: 240 руб.
• Рулетики из баклажанов с грецким орехом

  

  Баклажан, грецкий орех, чеснок, кинза, сливочный сыр.

  Вес: 180

  • Цена: 250 руб.
• Сало по-домашнему

  

  Сало соленое, картофель отварной, лук красный, лук зеленый, чеснок, горчица, зелень, растительное масло.

  Вес: 270

  • Цена: 220 руб.
• Сельдь слабосоленая

  

  Сельдь слабосоленая, картофель отварной, лук маринованный, лук зеленый, зелень, растительное масло.

  Вес: 250

  • Цена: 210 руб.
• Семга слабосоленая

  

  Семга слабосоленая, лимон, зелень, оливки, масло.

  Вес: 140

  • Цена: 260 руб.
• Тартар из тунца

  

  Тунец, манго, авокадо, руккола, кедровые орешки, имбирный соус, бальзамический уксус.

  Вес: 190

  • Цена: 390 руб.
• Скумбрия собственного посола

  

  Лук маринованный, зелень, лук зеленый, скумбрия, картофель, редис, огурцы, растительное масло.

  Вес: 250

  • Цена: 250 руб.
• Тартар из говядины

  

  Вес: 170

  • Цена: 360 руб.
• Маслята под водочку

  

  Маслята, лук репчатый, зелень.

  Вес: 200

  • Цена: 250 руб.
• Тартар из лосося с маринованными томатами и авокадо

  

  Вес: 220

  • Цена: 360 руб.
• Грузди соленые

  

  Грибы грузди, масло или сметана.

  Вес: 200±5

  Масло

  Сметана

  • Цена: 260 руб.

  • Цена: 260 руб.
• Рыжики соленые

  

  Вес: 200

  • Цена: 260 руб.
• Капуста квашеная

  

  Вес: 150

  • Цена: 100 руб.
• Огурчики малосольные по сезону

  

  Вес: 150

  • Цена: 100 руб.
• Брынза с кинзой

  

  Вес: 120

  • Цена: 190 руб.
• Виттело тоннато

  

  Вес: 200

  • Цена: 420 руб.
• Огурцы бочковые

  

  Вес: 150

  • Цена: 100 руб.